El Convite®, 28 años de gastronomía familiar.

HORARIO

DE LUNES A JUEVES a partir 9:00am hasta las 6:00pm

VIERNES Y SÁBADOS a partir de las 9:00 am hasta las 22:30 hrs

Servicio a domicilio de 13:00 hrs a las 17:00 hrs, haz tu pedido al 55 56014052 5556012260

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Comer en familia siempre fue una de las actividades más importantes en casa de los Aguilar.

Siempre se ha dicho que la familia es la base de la sociedad, por ello la importancia de momentos como este; con la comida se fortalecen lazos de unión y por lo tanto se crea comunidad.

El Convite®, fonda y café. Y El Convite® Pasteleria Artesanal son Marca Registrada.

El Convite® es marca registrada, usada bajo licencia por Proyectos Gastronómicos y Culturales SA de CV

Hace 28 años que emprendimos esta venturosa profesión, sin pensar que se haría un proyecto de vida y lo entrecruzaríamos son nuestros proyectos personales.

Todo comenzó por la simple necesidad de sobrevivir dentro de una crisis familiar y la crisis económica de aquel sexenio.

De niños, nuestros entusiastas padres nos llevaron diariamente a eventos musicales de todos los géneros. Lo que para otras familias era esporádico, para nosotros era cotidiano: fuimos a conciertos de música electroacústica, clásica, tradicional, canto nuevo, rock, blues, jazz y música de protesta.

El Convite es en realidad una “sopa de piedra”: nutrida de lecturas en voz alta; un pequeño libro-club; obras de teatro completas para una comida rápida; exposiciones de pintura, cerámica, fotografía, textiles; presentaciones de libros y de discos; ciclos de cine en mancuerna con el Instituto Goethe y la Filmoteca de la UNAM y, por supuesto, la realización de conciertos de música. Todo vertido en la misma olla.

El Convite pasó a ser una receta complicadamente sencilla a una receta que fabrica estados de ánimo y estrecha lazos con la comunidad del barrio y personajes del mundo intelectual; con la familia y los clientes que se van volviendo amigos.

Durante estos 28 años se ha logrado un reconocimiento gastronómico-cultural gracias a los platillos rescatados de la casa familiar y de la difusión y apoyo a la escena del jazz nacional.

Si bien la lista de la cartelera es muy basta, más de 6 mil conciertos de artistas tanto nacionales como internacionales, cabe mencionar los siguientes: Osmany Paredes, Mike Stern, Héctor Infanzón, El Gabinete, Alex Mercado, Under the Surface, Iraida Noriega, David Gilmour, Paté de Fuá, El cuarteto mexicano de jazz con el maestro Tellez, Diego Maroto, Tod Clouser, Adam Holzman, Israel Cupich, Hernan Hecht, Marillion; Rafael Catana, Jaime López, Eli Dejibri, Lincoln Goines, Pablo Wong (+), Jessie Newling, Paty Carrión, Jerry López, Jaramar, Agustín Bernal, Fauto Palma, y un largo etcétera.

El Convite fue nominado como mejor espectáculo de música en los premios de “Las lunas del auditorio” en 2011 con el concierto “Jazz-Gourmet, cinco mujeres en escena”, presentado en el Teatro Esperanza Iris (Teatro de la Ciudad) con motivo de nuestro 15 aniversario.

También se ha enfocado gran parte del esfuerzo en ir más allá del barrio portaleño (nos encontramos en la Colonia Portales): hemos participado en la co-producción de discos de talentos mexicanos de la escena del jazz; en el diseño y la curaduría de conciertos en la Cineteca Nacional y como colaboradores de obras teatrales (muchas de ellas realizados en el Centro Cultural Helénico).

Respecto a la cuestión literaria, se han presentado autores como: Jaime López, Rodrigo Islas Brito (periodista- escritor), Ricardo Pelaez Goycochea (caricaturista), Antonio Malacara (crítico de jazz), Alain Derbez (crítico de jazz), Hermann Bellinghausen (poeta), Jorge Juanes (crítico de arte), por mencionar solo algunos.

Y como todo adulto que crece y se desarrolla sanamente, El Convite también tiene hijitos: dos festivales de música, uno dedicado a la música experimental ARSFUTURA® y el otro, JAZZBOOK®, que se cocina con la literatura y el jazz. Cabe decir que en estas últimas ediciones se ha tenido colaboración del Fondo de Cultura Económica. También es organizador de los festejos del Día Internacional del Jazz (International Jazz Day) realizados en el parque Hundido de la CDMX.  En estos eventos se han llegado a tener intervenciones muy gratas de compositores como Erick Truffaz, Jonh Medeski, Murcof, Haushka, Alex Otaola, Jeffrey Zigler, Edy Vega, 5º elemento y otro largo etcétera.

Además, durante esta etapa pandémica tan caótica y extraña para todos en el mundo, aunque las actividades se detuvieron por un tiempo, tomamos el reto de hacer un foro virtual que titulamos “De Mole, de dulce y de manteca, conversaciones sobre el arte y la nueva realidad”. Participaron 36 invitados, entre músicos, periodistas, productores, sexólogos, filósofos, gente de teatro y fotografía para reflexionar sobre  acerca de la realidad que nos esperaba ante el covid 19. Asimismo, mientras se prohibió la música en vivo en lugares como el nuestro —por aquello de evitar las aglomeraciones—, apoyamos a los músicos haciendo conciertos móviles: “Jazz sobre ruedas”. Estos eventos llevaron una especie de serenata a los vecinos de la colonia Portales y continuamos haciendo vida en medio de esa enfermedad que aún sigue dando de que hablar. Para terminar con datos curiosos, pero importantes, a lo largo de estos años El Convite ha sido visitado por Gilad Hekselman, Baron Wolman, Fernando Aceves, William Coupon, Francisco Mata, Mardonio Carballo, Arturo Ripstein, Carlos Carrera, Brigitte Broch, Eugenio Caballero, Chavela Vargas (+), Lila Downs, Carlos Monsivais, Tino Contreras (+), Armando Manzanero(+), Ali Jackson, Saúl Hernández, Ely Guerra, Joan Chamorro, Miguel Xenon, Antonio Sánchez y grandes e importantes personajes políticos, cuyos nombres nos reservaremos.

Celina
Socia fundadora

El Convite® Fonda y Café – Pasteleria Artesanal El Convite® – Son marca registrada.

El Convite®, 28 años de gastronomía familiar.

Nuestra Carta

Carta Desayunos

Horario de desayunos de 9 a 13:00 hrs.

Carta Comidas

Horario de comida de 13:30 a 17:00 hrs. o hasta agotar existencias.

Cenas, únicamente viernes y sábados de 19:00 hasta las 22:00 hrs

Bebidas

Fotos de Platillos

Cafetería y Pastelería

Filipinas 832, esquina con pirineos tel. 5550868945

Temporada de Rosca de Reyes en El Convite Pastelería artesanal y Cafetería del 2 al 6 de enero.

Carta de Cafés, Tés, Tizanas y Pasteles

Fotos de la Pasteleria